Biotecnologia y salud

Biotecnologia y educación

Biotecnología y vivienda

Biotecnologia y Alimentación

· Biotecnologia y salud

A principios de siglo XX y con el avance de la ciencia y la tecnología el ser humano llego a alimentar el sueño de que prontamente todo vestigio de enfermedad seria borrado de nuestra vida, gracias a las vacunas se podían combatir enfermedades que en siglos pasados habían causado grandes epidemias que habían arrasado con pueblos enteros, después con el descubrimiento de la penicilina y el desarrollo de los antibióticos el sueño parecía al alcance de la mano y no pocos se imaginaban para finales de siglo una sociedad altamente tecnificada donde la hambruna no existiría, y las enfermedades solo fueran un mito del pasado.

Pero el tiempo paso y como en muchos otros casos la cosa se complico, si bien es cierto que se resolvieron múltiples problemas también es cierto que la respuesta de estos nos llevo a plantearnos nuevas incógnitas, y en medio de esto nuevas áreas del conocimiento surgieron, áreas encargadas de resolver los "nuevos" problemas del que hacer humano que conjugaban conocimientos de muy diversa indole, dando paso a una época solo equiparable con el renacimiento europeo donde un hombre era músico, arquitecto, astrónomo y todo lo demás que su ingenio pudiese asimilar, entre estas nuevas áreas de la todología surge la biotecnologia.

La biotecnologia en el área de la salud a aportado grandes avances, para solo darnos una idea basta con observar como desde el descubrimiento de la doble hélice por Watson y Crick y hasta nuestra época los premios novel de medicina han sido en torno a procesos biotecnologicos.

Unos de los mas nuevos avances hechos han sido la obtención de los afamados linfocitos monoclonales cuyos posibles alcances en el tratamiento de enfermedades tales como el cáncer y el SIDA tiene altamente entusiasmados a los investigadores médicos.

Actualmente gracias a las investigaciones en el área de la biología molecular se pueden diseñar lo que muy bien podríamos llamar vacunas virtuales, vacunas cuyo origen no fue un virus atenuado sino una maquina sintetizadora de polipeptidos cuya plantilla fue diseñada por un programa que calculaba secuencias mas probables de evolución del la capcide del virus.

Los avances de la biotecnologia nos llevan cada vez mas a un tipo de medicina altamente personalizada, donde para cada paciente se dispone de un medicamento totalmente adaptado y diseñado en base a sus características metabólicas y genéticas

Los nuevos retos consisten en lograr que esos grandes avances lleguen a todas las comunidades del mundo y a su vez aprender sobre sus propias sabidurías sin caer en la posición del gran salvador del mundo omnipotente y omnisciente que niega todo valor a los conocimientos ajenos a su idiosincrasia

· Biotecnologia y educación

A finales del siglo XX y principios del XXI con mas de 5000 millones de habitantes sobre la faz de la tierra y en medio de un proceso de globalización que lleva a replantearnos viejos conceptos y crear nuevas teorías tanto económicas como sociales la Biotecnologia no puede hacerse solo a un lado y lavarse las manos eximiéndose de toda culpa o responsabilidad social

Se ha planteado el reto de concientizar a la gente sobre el delicado equilibrio que sostiene a la vida en nuestro planeta, se habla ya sobre la eterna juventud gracias a una milagrosa hormona, miles de hectáreas se están perdiendo debido a incendios provocados para que crezcan nuevos pastos y para terminar el cuadro no es raro encontrar gente que piensa que lo mas maravilloso de los clones es que pueden ser controlados mentalmente ...¿?

Este tipo de situaciones y otras por el estilo hablan de un gran desconocimiento por el grueso de la población de lo que realmente es la biotecnologia y sus alcances.

Actualmente la Biotecnologia todavía tiene la oportunidad de llegar ha ser conocida y difundida después será muy difícil " el Baobaoo será muy grande para poder ser cortado " llegando un momento en el cual los problemas sociales estén por una parte y algunas de sus soluciones por otra imbuidas en el ámbito Biotecnologico debido - como sucede en el caso de otras ciencias mas viejas - a la falta de un puente de comunicación que una ambos lados y ese puente muy bien puede ser la educación en el mas amplio sentido de la palabra

Una educación que se extienda en todos los niveles y todas las áreas encaminada a la formación de una conciencia biotecnologica que permita al grueso de la población entender los procesos biológicos y sus implicaciones.

Con esto no quiero decir que se les enseñen vías metabólicas o cosas por el estilo, si no mas bien que se difunda en términos entendibles el que hacer Biotecnologico ayudando con ello a solucionar problemas tan graves como lo es la falta de alimentos, los bajos niveles en los sistemas de salud en países subdesarrollados que todavía padecen enfermedades del medievo, la alta polución debida en gran medida a la inconsciencia de las generaciones pasadas y múltiples problemas que enfrenta la sociedad a finales de un milenio

· Biotecnologia y vivienda

A primera instancia parecería que la Biotecnologia no tiene mucho que ofrecer a esta área, pero si vemos mas alla de los microorganismos, nos damos cuenta que numerosas especies animales han desarrollado complejos arquitectónicos altamente funcionales de los cuales los seres humanos podríamos tomar ideas interesantes para crear un nuevo tipo de vivienda que sea mas benévola con el medio ambiente, al combinar este conocimiento con las nuevas tecnologías y los nuevos materiales

Basta con observar los magnificos complejos que construyen y habitan las termitas, que en forma “natural” son auto termo regulables, sin necesidad de electricidad o combustibles fosiles para darnos una idea de lo que podriamos lograr con solo observar y aprender un poco mas de nuestros vecinos no humanos que habitan el planeta.

Un arquitecto que no siendo biotecnologo , logro maravillosos resultados mediante la conjugación de la arquitectura con la naturaleza fue el genio español Antonio Gaudi cuya obra no solo resulta altamente estetica sino magníficamente funcional, usando la plazoleta principal del Parque Güell no solo como centro de reunion sino ademas como un enorme recolector de agua que a su vez es filtrada en el interior de las bellas columnas que le dan soporte y almacenada en una enorme cisterna atrás del dragon que nos da la bienvenida.

Asi se pueden diseñar complejos de casas , edificios y ciudades capaces de obtener energia en base a un sistema enzimatico similar al de las plantas, donde no sea necesario el aire acondicionado gracias a una adecuada distribución de paneles que puedan mantener circulando el aire del exterior y cuyos desechos en vez de ser vertidos al drenaje sean pretatados con piedras calizas y sistemas microbianos adecuados

· Biotecnologia y Alimentación

Si un país no produce los insumos alimenticios necesarios para su consumo interno y evitar depender de los alimentos del mercado mundial las técnicas y alternativas de producción de alimentos son una forma de abatir las crecientes necesidades alimenticias, en el siguiente texto se presentaran en forma general los alcances y posibilidades de la Biotecnología en el campo de la alimentación.

"Las fermentaciones microbianas cuya función en la economía domestica es muy antigua- en sí el término fermentación significa burbujear o ebullir- actualmente representan una porción muy importante de los procesos biotecnológicos en campos tan diversos"⁵⁹, entre los que se encuentran la alimentación. La utilización de bacterias, levaduras, mohos, algas, células animales y vegetales en cultivo, con su metabolismo orientado a la producción de ciertas substancias de interés como vitaminas, proteínas ,aminoácidos y esteroides destinados al consumo humano y del ganado. "La Biotecnología se beneficiado recientemente con los procesos alcanzados en virología, bacteriología, genética molecular y especialmente en el descubrimiento de técnicas de modificación y transferencia de material genético (DNA) , entre organismos"⁶⁰.

El mejoramiento de la producción agrícola y de la situación alimentaria nutricional dependen de los recursos de la tierra, del agua y de la energía considerados generalmente como limitados ,pese a las posibilidades de aumento en su disponibilidad. Este aumento depende también de los recursos de origen biológico renovables tales como plantas cultivadas, los animales domésticos y los microorganismos. El aumento de la producción de estos últimas, es decir la producción biológica es objeto de activas investigaciones en las ciencias de la vida. Las técnicas biotenológicas contribuyen a la creación y propagación de nuevas especies (transgenicos), reconstituyendo congéneres silvestres, que mejora los rendimientos de producción ya que presentan mayor velocidad de crecimiento, resistencia a las plagas y enfermedades, en plantas y animales, además las especies de microorganismos desarrolladas por procesos biotecnológicos tienen mayor actividad en la producción en los metabolitos de interés con la ventaja de utilizar sus tratos más económicos. La producción está encaminada a la obtención masiva de productos biológicos con fines alimenticios,

Finalmente podríamos concluir que:

" No existen grandes panaceas, solo existen grandes sueños y grandes esperanzas "