Adaptando la cocina como laboratorio para
aislamiento de cepas
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A falta de cajas petri
...frascos vacíos
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Instrumentos de medición
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Para poder saber cuanto agar
necesitaría poner en cada frasco realice los siguientes cálculos y
consideraciones Medí en cada frasco el
volumen de liquido necesario para proporcionar una buena superficie de
siembra este volumen resulto ser de 40 ml para términos prácticos lo denominare
Vf En la etiqueta del agar se
señala que se necesita añadir 39 gramos de agar por cada litro a preparar de
medio, así que calcule cuanto agar se ocuparía para 40 mililitros 39 gr/L = x gr/ 40 ml igualando las unidades.
Despejando x
Como no cuento con una
balanza y todos mis instrumentos de medición son volumétricos me vi en la
necesidad de calcular la densidad del agar para poder saber que volumen
ocuparían los 1.56 gramos de agar que
necesitaría por frasco (Vaf) así: Agregue agua a un envase
vacío de agar hasta alcanzar el nivel al cual suelen ser llenados los mismos
cuando son empacados, al medir este volumen resulto ser de 700
mililitros (Vne) En la etiqueta del envase
se señala que contiene 450 gramos de agar (Mne) Densidad = masa / Volumen Densidad del agar = Peso
neto al llenado/ Volumen neto al llenado Da= Mne/Vne = 450 gr/ 700ml
= 0.643 gr/ml Transformando mis 1.56
grms de agar a volumen tenemos: Vfa = Maf / Da = (1.56 gr
/ (0.643 gr /ml )) = 2.42 ml De los instrumentos con
los que contaba el que se acercaba mas a esta medida era una cuchara de 2.5
ml así que esa fue la medida que use para cada frasco
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Instrumentos para
manipulación de la cepa en condiciones estériles Pinzas y cuter (navaja)
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Olla de 21 litros de
presión, usada para esterilizar los medios mediante vapor durante 15 min a
121°C
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Medios después de ser
esterilizados
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Para lograr una mayor
superficie de siembra se inclinaron los frascos con agar mientras este se
enfría
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Hongo de la ultima siembra
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Como era un hongo grande fue
seleccionado para el aislamiento vegetativo
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La estufa de mi casa
siendo adaptada como zona estéril, retire los quemadores y gracias al diseño
de la estufa las salidas de gas se comportan como mecheros
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Aislamiento
vegetativo de cepa: El hongo es cortado
transversalmente para extraer un pequeño fragmento de micelio -de la zona
blanca- Esto se realiza en la zona estéril y habiendo flameado la navaja
antes de cortar el hongo
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Frascos inoculados con
hongo
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Acercamiento a frasco
inoculado
Escrito por Gamma Zaratustra
Galindo Pérez |
